Bater mamão com cúrcuma no liquidificador vai muito além de criar um suco diferente para o café da manhã.
Essa mistura poderosa une compostos que blindam o sistema digestivo.
Ela atua diretamente na saúde do intestino, no controle de inflamações e no combate ao envelhecimento celular.
O mamão já é o queridinho dos brasileiros quando o assunto é digestão. Agora, a cúrcuma (ou açafrão-da-terra) ganhou os holofotes científicos por causa da curcumina.
Essa substância possui propriedades antioxidantes fantásticas. Juntos, os dois ingredientes formam uma bebida altamente nutritiva e cheia de fibras para o seu dia a dia.
Os benefícios do mamão para o sistema digestivo
O mamão é famoso por colocar o intestino preso para funcionar. A fruta tem apenas 40 calorias a cada 100 gramas, baixo índice glicêmico e muitas fibras. Por isso, ela é perfeita para quem quer emagrecer.
Se você busca o máximo de nutrientes, aposte no mamão-formosa. Ele carrega mais fibras e potássio do que o mamão-papaia.
Além de acabar com a constipação, o mamão traz outras vantagens:
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Melhora a absorção dos nutrientes dos alimentos.
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Ajuda a controlar as taxas de colesterol e triglicerídeos.
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Mantém a glicemia em equilíbrio no sangue.
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Fortalece a imunidade, a pele e os cabelos.
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Ajuda a combater parasitas no intestino.
Fique atento: Comer mamão maduro em excesso pode soltar demais o intestino. Uma fatia média por dia basta.
Já as grávidas devem passar longe do mamão verde. Ele possui muito látex, substância que pode causar contrações no útero.
O poder anti-inflamatório da cúrcuma
A cúrcuma é a base da culinária asiática e um santo remédio natural. A curcumina presente nela reduz as inflamações crônicas e protege os órgãos contra os radicais livres.
Consumir a cúrcuma na rotina ajuda a:
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Controlar o diabetes e a pressão arterial.
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Diminuir dores nas articulações (como na osteoartrite).
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Proteger o coração e reduzir o colesterol ruim (LDL).
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Melhorar a digestão e proteger as paredes do estômago.
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Acelerar a recuperação dos músculos após os treinos na academia.
Vale a pena misturar os dois ingredientes?
Com certeza! A combinação não faz milagres sozinha, mas enriquece a sua dieta de forma prática.
O mamão regula o trânsito intestinal e a cúrcuma desinflama o corpo. É uma excelente forma de consumir mais alimentos naturais e saudáveis.
Quem precisa ter cuidado com o consumo
Apesar de natural, a dupla exige cautela em alguns casos. Doses de cúrcuma acima de 8 gramas por dia podem causar enjoo e diarreia.
Como a cúrcuma afina o sangue naturalmente, ela não deve ser consumida por pessoas que tomam remédios anticoagulantes ou que vão passar por cirurgias.
Pacientes com problemas na pressão, na glicemia ou no ferro devem consultar um médico.
As gestantes também não devem consumir a especiaria em grandes quantidades ou na forma de suplementos.
