O sal light pode parecer uma alternativa mais saudável por conter menos sódio. Porém, quem tem problemas nos rins precisa ficar atento à composição.
Algumas versões utilizam cloreto de potássio para substituir parte do sódio. Quando a função renal está comprometida, o organismo pode ter dificuldade para eliminar esse mineral.
Por que o sal light exige cuidado?
Os rins ajudam a controlar os níveis de potássio no sangue. Quando não funcionam adequadamente, o mineral pode se acumular e causar hipercalemia.
A condição pode provocar alterações nos batimentos cardíacos. Por isso, o sal light não é automaticamente indicado para quem tem doença renal.
A possibilidade depende da função renal, dos níveis de potássio nos exames e dos medicamentos utilizados. Por isso, a troca do sal comum pelo sal light deve ser orientada por um médico ou nutricionista.
Antes de escolher o produto, vale conferir:
- Cloreto de potássio: veja se aparece entre os ingredientes;
- Quantidade de potássio: confira o valor por porção;
- Quantidade de sódio: compare com outras opções.
Alguns medicamentos, como enalapril, captopril, losartana e espironolactona, também podem aumentar o potássio. Por isso, a combinação exige avaliação individual.
Quais sintomas exigem atenção?
O potássio alto pode não causar sintomas no início. Em alguns casos, porém, pode provocar fraqueza muscular e alterações nos batimentos. Palpitações, dor no peito, falta de ar intensa ou desmaio exigem atendimento médico imediato.
Para reduzir o uso de sal, também é possível apostar em alho, cebola e ervas frescas. Quem tem doença renal deve seguir as orientações individualizadas da equipe de saúde.
