O ômega-3 ganhou espaço na rotina de quem busca uma alimentação mais equilibrada. Mas, na hora de escolher um suplemento, é importante olhar além do nome no rótulo.
O ômega-3 reúne diferentes ácidos graxos, entre eles o EPA e o DHA. Eles têm funções distintas no organismo e podem aparecer em concentrações variadas nos suplementos.
Uma revisão publicada neste ano na revista Nutrients analisou dados de diferentes formulações e reforçou a importância de considerar dose e proporção entre EPA e DHA.
Qual é a diferença entre EPA e DHA?
O EPA (ácido eicosapentaenoico) está relacionado a mecanismos envolvidos na resposta inflamatória e à saúde cardiovascular. Já o DHA (ácido docosa-hexaenoico) tem importante função estrutural, especialmente no cérebro e na retina. Segundo Lucila Santinon, nutricionista e especialista em suplementação nutricional da Vitafor® Group, os dois atuam de forma complementar.
“EPA e DHA fazem parte da mesma família de ácidos graxos, mas têm características diferentes. A concentração de cada um, a proporção entre eles e o objetivo da suplementação são fatores que precisam ser considerados”, explica.
Os ácidos graxos podem ser obtidos pela alimentação, principalmente por meio de peixes e frutos do mar. Quando necessário, a suplementação pode complementar a ingestão. Não existe necessariamente uma única formulação adequada para todas as pessoas.
A escolha depende da alimentação, dos objetivos e das necessidades individuais. “Mais do que escolher pelo nome ‘ômega-3’, vale observar a quantidade de EPA e DHA, a origem da matéria-prima, a certificação de qualidade e a proposta daquele produto”, destaca Lucila.
A especialista também ressalta a importância da qualidade e da procedência da matéria-prima. Certificações podem ajudar a verificar parâmetros relacionados à pureza e à qualidade do produto.
Suplementação substitui uma alimentação equilibrada?
O suplemento pode ser utilizado para complementar a alimentação quando houver indicação, mas não substitui uma dieta variada. “A suplementação pode ser uma estratégia para complementar a alimentação quando existe indicação para isso, mas não substitui uma dieta equilibrada”, finaliza Lucila.
Por isso, a escolha do produto deve considerar a quantidade de EPA e DHA, a composição e a necessidade individual. Em caso de dúvidas, a orientação de um profissional de saúde pode ajudar na definição da formulação e da dose.
